Blog | Events

EKSTRAKULIKULER – FRUIT CARVING

Kampus Indonesia Tourism School memiliki ekstrakulikuler yang beragam. Salah satunya adalah Fruit Carving. Fruit Carving, sebuah seni dalam menghidangkan makanan dengan keindahan, biasanya media yang digunakan adalah buah-buahanan yang berbentuk bulat serta memiliki tekstur yang lunak. Dalam seni Fruit Carving, seseorang akan memahat dan mengukir sebuah buah menggunakan alat-alat yang cukup sederhana yaitu, cutter, pisau bergerigi dan tusuk gigi jika diperlukan.  Buah buahan yang biasa digunakan antara lain buah melon, semangka, mentimun, jeruk, wortel, tomat, dll. Tak hanya kayu dan batu saja yang bisa di ukir. Buah-buahan pun menjadi sangat cantik dan menarik ketika disentuh oleh tangan para seniman fruit carving .

Kampus Indonesia Tourism School sendiri mengajarkan teknik fruit carving kepada para student yang memilih ekstrakulikuler ini. Ekstrakulikuler dilaksanakan setiap hari sabtu di Kampus dan dibiayai oleh kampus juga.