Menjadi seorang waiter/waitress profesional tentu bukanlah pekerjaan yang mudah. Tugas utama utamanya adalah melayani tamu sehingga memerlukan pelatihan dan pendidikan yang berkualitas, baik dari komunikasi Bahasa Ingggris maupun skill dalam melayani tamu. Kalian harus memperhatikan beberapa hal. Berikut ini adalah beberapa hal yang harus diperhatikan untuk menjadi seorang waiter/waitress yang profesional.

Penampilan/Grooming
Penampilan adalah salah satu hal yang penting dan harus diperhatikan untuk seorang waiter/waitress. Secara tidak langsung penampilan dapat mencermikan/menunjukkan kepribadian kalian. Tamu akan mengetahui apakah anda seorang waiter/waitress yang baik atau tidak, hanya dengan melihat dari penampilan. Selain itu, penampilan juga dapat memberikan kesan pertama kepada tamu. Untuk mendapat kesan yang positif dari tamu, maka kalian harus berpenampilan yang baik dan menarik. Oleh sebab itu, untuk menjadi seorang waiter/waitress harus selalu memperhatikan dan menjaga penampilan agar selalu terlihat menarik.

Memiliki Wawasan yang Luas
Untuk menjadi seorang waiter/waitress yang profesional harus dituntut memiliki wawasan/pengetahuan yang luas. Seorang waiter tidak hanya memiliki pengetahuan tentang service saja, tetapi juga harus memiliki pengetahuan mengenai product dan menu. Bagaimana kalian bisa menjual/mempromosikan sebuah product jika tidak memiliki pengetahuan tentang menu. Untuk itu, sebagai seorang waiter harus memiliki pengetahuan tentang product dan menu, karena kedua hal tersebut sangat berkaitan erat.

Sikap/Attitude
Hal yang tidak kalah pentingnya adalah sikap dan tingkah laku. Percuma saja jika memiliki pengetahuan yang luas tentang hospitality tetapi attitude kalian buruk. Sikap memiliki peranan yang sangat penting untuk seorang waiter, karena seorang waiter yang akan berinteraksi secara langsung dengan tamu. Sikap/attitude adalah modal utama yang harus kalian miliki. Jika attitude baik, maka akan mudah untuk mencari pekerjaan dan begitu pun sebaliknya. Untuk menjadi seorang waiter yang baik, harus memiliki sikap yang ramah dan sopan terhadap tamu. Tidak hanya kepada tamu saja, tetapi terhadap semua tim yang ada di hotel.

Disiplin
Yang terakhir adalah disiplin. Sebagai seorang waiter kalian harus disiplin dalam bekerja, pekerjaan yang dilakukan tidak boleh setengah-setengah dan selalu mentaati segala peraturan yang ada di hotel. Selain itu, kita harus displin waktu. Jangan pernah datang terlambat, karena dapat mempengaruhi kinerja kerja. Usahakan datang 15 menit sebelum pekerjaan dimulai.

Nah, semoga tips menjadi seorang waiter/waitress professional diatas bisa menambah wawasan kalian. Untuk bisa mempraktekan dan mendapatkan teori lengkap mengenai waiter/waitress bisa mengikuti kuliah program D1 Service and Bar di Kampus Indonesia Tourism School

Info lengkap dan detailnya bisa langsung cek di menu pendaftaran kita ya..

Leave a Comment

2019_Founder_ITS

Anda Memiliki Pertanyaan?

Tinggalkan pesan Anda disini!



Indonesia Tourism School
  Jl. Udayana No.2, Banjar Jawa, Singaraja
 +62 085 338 319 190 ( WhatsApp Only )
  Indonesia Tourism School
indonesiatourismschool
 Jam pelayanan setiap harinya

JAM OPERASIONAL KERJA

Senin-Jumat mulai pkl.08.00 – 16.00 wita

Sabtu mulai pkl.08.00 – 14.00 wita

Kami Tunggu Kedatangan Anda

Indonesia Tourism School © 2020. All rights reserved.